Komentované prohlídky farmy v podhůří Hostýnských vrchů, která se zaměřuje na speciální chov šneků. Šnečí maso je pochoutkou, kterou například ve francouzské kuchyni vyhledávají gurmáni z celého světa. Využití šneků má svou tradici i v naší kuchyni. Šnečí maso, je pro své nutriční hodnoty velmi žádané nejen mezi sportovci, obsahuje pouze 60 kalorií na 100 gramů, proteiny vynikající kvality, neobsahuje cholesterol a s nízkým podílem tuku se řadí mezi dietní stravu.
Při prohlídce celé farmy vám nejdříve vyhládne, aby jste následně ochutnali degustační menu. Dozvíte se vše podstatné o chovu, tak i o přípravě pokrmů. Nahlédnete pod pokličku místního kuchaře. Celé menu je navíc párováno s vínem.
Prohlídky probíhají pátek, sobota od 15 – 19 hod, termín je nutné sjednat individuálně a předem. Možno zařídit i ubytování. Jedná se o velmi unikátní gurmánský zážitek.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.