Bruyen Grande Réserve
- 50% Pinot Noir / 50% Chardonnay
- Brut – 6g /litr
- Chuť – citrusová, velmi svěží a šumivá
- Svahy – Montagne de Reims
- Obsah alkoholu – 12%
| Kategorie: | Champagne |
|---|
- 50% Pinot Noir / 50% Chardonnay
- Brut – 6g /litr
- Chuť – citrusová, velmi svěží a šumivá
- Svahy – Montagne de Reims
- Obsah alkoholu – 12%
Informace o značce:
Champagne Bruyen je obnovený champagne dům, který založila rodina Bruyen. Jako výrobce vína si dnešní majitel Grégory Bruyen v roce 2018 konečně splnil svůj sen: plně se věnovat udržitelnému rozvoji a ochraně životního prostředí a přirozeně se tak stal plně ekologickým výrobcem. Grégory Bruyen pak získal solidní zázemí při spolupráci s firmou Macquart. Rodiny Macquart a Bruyen přišly se stejným výjimečným nápadem zakopat své lahve, když za druhé světové války přijely do Francie tanky, a pak v roce 1945 odjeli na kole do Paříže prodávat svoji uschovanou produkci.
Historie značky:
V roce 1945, po návratu z války, odkryli předkové dnešního majitele, Grégoryho Bruyena, svoji uschovanou produkci 800 lahví a s několika vzorky vyrazili na kole do 120 km vzdálené Paříže, aby zde zahájili obchodní činnost. Tento historický okamžik se stal nedílnou součástí značky a je vepsán do loga společnosti BRUYEN. Filozofie Grégoryho Bruyena je svým přístupem směřovat primárně k maximálně kvalitnímu a ekologickému vinařství a ve svých sklepích připravovat nejrůznější enologické fantazie, které se propisují do každé vyprodukované lahve.