Royal Navy rum není jen historická kuriozita, ale tekuté dědictví, které si žádá pozornost i dnes. Když se do něj pustí Alexandre Gabriel, tvůrce značky Planteray a vizionář Maison Ferrand, spolu s Mattem Pietrekem, rumovým publicistou a zakladatelem Wonk Press, vznikne něco, co stojí za to mít doma. V roce 2024 tenhle tandem představil knihu, která rumový svět bavila i vzdělávala, a také limitovanou edici, jež námořnické téma přenesla přímo do sklenky. Letos na příběh navázali a posunuli ho ještě dál.
Autoři, které spojil rum
Gabriela a Pietreka spojila fascinace námořnickou tradicí Royal Navy. Jeden je mistr blendování a majitel prestižních značek Planteray, Citadelle anebo Ferrand, druhý nezávislý novinář, badatel a rumový wonk. Společně strávili bezmála pět let v archivech, studováním dobových dokumentů a pátráním po detailech, které by oživily tři století rumové historie.
2024: Kniha Exploring 300 Years of Royal Navy Rum and Its Techniques
Výsledkem jejich výzkumu byla v roce 2024 kniha Exploring 300 Years of Royal Navy Rum and Its Techniques. Nabízí hluboký ponor do výroby, evoluce a kulturního kontextu navy rumu i jeho londýnské varianty. Vedle historických faktů přináší také technickou část pro fajnšmekry – od postupů blendování po specifika zrání.
2024: Limitovaná edice Mister Fogg Sail N°1
Ve stejném roce vznikl i Mister Fogg Sail N°1, pojmenovaný po Michaelu Foggovi, veteránovi britského námořnictva, který po službě pracoval u dodavatele Royal Navy rumu a stal se cenným ...