Individuální baristický kurz

Individuální baristický kurz z dílny vyhlášené kavárny Datel v Českých Budějovicích. Toto školení je složeno ze dvou částí. V teoretické části se dozvíte vše o historii kávy, rozdělení na jednotlivé druhy a jejím zpracování. V následující praktické časti na Vás čeká:

• seznámení s baristickým vybavením
• jak nastavit mlýnek
• příprava správného espressa
• práce s mlékem (šlehání)
• příprava cappuccina a latte
• základní latte art
• čištění mlýnku a kávovaru

Celý individuální kurz probíhá v tréninkové místnosti s profesionálním kávovarem. Vše se tedy odehrává v klidu bez očí jiných pozorovatelů. Lektor se věnuje na 100 % jenom Vám.

Poté, co si zarezervujete svůj den a čas, se můžete těšit na samotný kurz. Samozřejmě můžete také ochutnat něco z široké nabídky kavárny Datel, která se těší výborné pověsti a kvalitě.

V ceně je také certifikát od CBA a skripta. Váš učitel je certifikovaný lektor České Barmanské Asociace. Díky tomuto kurzu se Vám otevřou dveře jak do světa gastronomie, tak i do světa přípravy domácí kávy.