Degustace rumu a čokolády se dvěma someliéry

Čeká vás šest pečlivě vybraných rumů v kombinaci se šesti kvalitními čokoládami typu bean-to-bar. Každé spojení nabídne nový chuťový zážitek a příležitost poznat obě suroviny z jiné perspektivy.

Degustací vás provedou hned dva odborníci. Viktor Gleich, rumový specialista a alkoholog, vás zasvětí do světa kvalitních rumů, jejich chutí, vůní a charakteristických vlastností. Šárka Robinson Pomahačová, degustátorka čokolády, vám představí svět výběrových čokolád a přiblíží, co stojí za jejich jedinečným chuťovým profilem. Podíváte se také do výroby těchto dvou krásných světů.

Společně vám ukážou, jak rum a čokoládu správně degustovat, na co se při ochutnávání zaměřit a proč některé kombinace fungují lépe než jiné. Dozvíte se, jak vnímat aroma, chuť i dochuť rumu, jak se jednotlivé vzorky vzájemně ovlivňují a podle čeho vybírat kombinace, které dávají smysl.

Nečeká vás pouze výklad odborníků, ale také řízená diskuze nad jednotlivými vzorky. Budete mít prostor vnímat vlastní chuťové preference, porovnávat dojmy a objevovat nové souvislosti mezi rumem a čokoládou.

Co vás během degustace čeká?

• 6 vybraných rumů – poznáte různé chuťové profily a charakter kvalitních rumů.

• 6 bean-to-bar čokolád – výběrové čokolády, které vám umožní objevovat nové chuťové kombinace.

Důležité informace

• Degustace probíhá v českém jazyce v Praze v Dejvicích 5.2. 2027 od 18 hod

• Je určena dospělým hostům se zájmem o kvalitní rumy a čokoládu.

• Voucher platí na konkrétní degustaci a konkrétní termín uvedený při nákupu.